صدور دجاج مشوي {دايت}

المكوّنات:............

2 صدر دجاج
3 ملعقه زيت زيتون
1/2 ملعقه صغيره ثوم مهروس
1/2 ملعقه صغيره زعتر
ملح وفلفل اسود
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

الطريقة :............

‫#‏تبط‬ صدور الدجاج قليلاً بالمبط .
‫#‏أمزجي‬ زيت الزيتون، الثوم، الزعتر، ، الملح، الفلفل الأسود المطحون وعصير الليمون في وعاء كبير.
# إنقعي صدور الدجاج بهذا المزيج لحوالى 4 ساعات أقلّه.
‫#‏إشوي‬ قطع الدجاج في الفرن أو على الفحم حتى تنضج جيّداً.

تصنيف : طيور