Music Player

ساعه

تعديل

السبت، 20 ديسمبر 2014

المهلبية



المقادير:...............
1كوب حليب
1ملعقة كبيرة نشا
1ملعقة كبيرة سكر{حسب الرغبه}
1 ملعقه صغيره فانيليا
الطريقه:........
‫#‏في‬ طبق عميق ضعي نصف كوب من الحليب، أضيفي النشا، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي إلى أن يذوب النشا.
#في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم ضعي بقية الحليب، السكر والفانيليا، دعيه يغلي على نار متوسطة مع التقليبب باستمرار إلى أن يذوب السكر.
‫#‏أسكبي‬ الحليب على خليط النشا في الطبق، قلّبي بالمضرب إلى أن تختلط المواد، أعيدي المهلبية في القدر وأعيديه ليغلي على نار متوسطة مع استمرار التقليب إلى أن تصبح المهلبية سميكة القوام.
‫#‏أسكبيها‬ في الكؤوس.أتركيها لتبرد قليلا ثم ضعيها في الثلاجه لتبرد تماما.
# تضاف مكسرات على الوجه حسب الرغبه وتقدم.

0 التعليقات :

إرسال تعليق