فيش كيك {Thai fish cakes}

{{{سناكس}}}

المقادير:.......

500 جم بطاطس   مسلوقه و مفرومه

500 جم  سمك تونة

1 حبه  فلفل رومى احمر، مفروم ناعم

1 حبه  بصل، مفرومة ناعم

1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

2 ملعقة كبيره كزبرة طازجة مفرومة

1 ملعقة صغيرة من الليمون المبشور ناعم

1 بيضة

1/4 كوب دقيق اسمر

***********

1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون

**********

مكونات الصلصة:.................

1/4 كوب صويا صويا

1 ملعقة طعام خل الأرز

2 ملعقة شاي سكر ناعم

1 حبه الفلفل الأحمر، مقطعة إلى شرائح

الطريقه:.............

#تفرم جميع المكونات مرتين بالمفرمه وتوضع داخل الثلاجه لمده ساعه.

#تشكل على هيئه مينى بورجر {اقراص صغيره} وتدخل الفريزر ساعه

#طاسه تدهن زيت زيتون ويرص البورجر ويدخل الفرن 15 دقيقه

 ويقدم مع صلصه الصويا.

تصنيف : اسماك