دجاج بالاعشاب مع الباف باسترى

المقادير:.....................

نصف دجاجه مخليه مفرومه
1 حبه بصل متوسطه
1 ملعقة صغيرة روزمارى
1 ملعقة صغيرة زعتر
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة زيتون مخلى
2 ملعقة كبيرة بقسماط ناعم
3 ملعقة كبيرة جبنه موزريلا مبشوره
************
عجينة باف باسترى
**************
على الوجه:::
سمسم
صفار بيض

الطريقه:................
‫#‏يبشر‬ البصل ويصفى من الماء
‫#‏نقوم‬ بفرم الدجاج ووضع باقى المكونات مثل الكفته تماما
‫#‏يعجن‬ الدجاج المفروم مع كل المكونات
‫#‏نفرد‬ عجينة الباف باسترى ونقوم بحشو خلطة الدجاج داخل العجينه
ونقوم بلفها رول
‫#‏ونكرر‬ هذه الطريقه الى ان ننتهى من باقى الكميه
#نقوم بتقطيع الباف باسترى قطع صغيره او على حسب الرغبه
#نقوم بوضعها فى صينيه مستطيله
‫#‏وندهنا‬ بالبيض الخفيف بفرشاه ونرش عليها سمسم
‫#‏نضعها‬ بالفرن المسخن مسبقا درجة الحراره 180 درجه الى ان ياخذ اللون الذهبى وتقد

تصنيف : طيور