المقادير:........
2كوب دقيق
3 ملعقه زبدة
3ملعقه زيت
1 كوب حليب سائل
ملعقة ملح
1/2 ملعقة بيكنج
بودر
1/2 ملعقة كمون
2 بياض بيض فقط
للدهن
الطريقه
:......
#يتم عجن الزبدة
مع الزيت ثم نضيف الملح ثم الدقيق والكمون والبيكنج بودر ثم اللبن حتى نحصل على عجينة
متماسكة وناعمة.
#تترك ترتاح العجينه 1/2 ساعة ثم تفرد وتنقل على صاج وتقطع
.
#ندهن الوش ابيض بيض ونرشة بالملح ويدخل فرن على حرارة
180 لمدة حوالى 12 دقيقة ويترك يبرد ويرص فى طبق التقديم
0 التعليقات :
إرسال تعليق