عجينه البيتزا

المقادير:..

2 كوب دقيق مخبوزات
1 علبه ذبادى صغيره
1ملعقه صغيره خميره
1/2 ملعقه صغيره ملح
1/2 ملعقه صغيره سكر
2 ملعقه زيت زيتون
ماء دفئى للعجن

الطريقة:....

‫#‏تعجن‬ المقادير جيدا ونتركها لتخمر لمدة نصف ساعة،
‫#‏تقطع‬ العجينه على 4 قطع وتكور وتترك 5 دقائق .
‫#‏تفرد‬ العجينه داخل فرمه البيتزا بالايد او تفرد على دقيق بالنشابه وتترك جانبا.

تصنيف : معجنات