1 كيلو جرام بطاطس، مسلوقة ومهروسة
3 عدد صفار البيض فقط
ملح
فلفل ابيض
جوزه الطيب
الطريقه :...............
#تهرس البطاطس جيدا وتضاف إليها صفار البيض والملح والفلفل وجوزه الطيب
تخلط بواسطة ملعقة او بالايد.
#وتشكل بواسطه فورمه البورجر
#وترص فى صاج بجوار بعضها وتدخل الثلاجه لمدة ساعه
#تحمر قطع البرجر فى طاسه ساخنه او على الجريلوتقدم مباشر مع الكاتشب.
ملحوظه
ممكن يضاف بقدونس مفروم وشرائح لنشون للبطاطس
0 التعليقات :
إرسال تعليق