السمسمية

المقادير:..
كيلو سمسم محمص
3/4 كوب سكر
1/2 كوب عسل جالكوز
1/2 كوب ماء
الطريقه:.......
#فى اناء على النار تضيف السكر والماء والجالكوز ويقلب جيدا 
#يغلى الخليط على نار هادئة حتى يتحول الخليط الى(كرامل ابيض).
#ويضاف السمسم ويقلب بملعقة جيدا 
#يرفع من على النار ويوضع فى صينية او قالب مدهون زيت ونفرد فيه السمسمية بالنشابة او بضهر معلقة مدهونة زيت.
#تقطع وهى طريه علشان متتكسرش اثناء التقطيع.
وتقدم
ملحوظة
ممكن نستبدل السمسم بالفول السودانى او اللوز او البندق

تصنيف : حلويات