جمبرى بانية

المكونات:..

جمبرى 
ثوم
كمون
مسطرده
عصير ليمون
1 كوب دقيق
2 حبة بيض، مخفوق مع ملح
2 كوب بقسماط، ناعم
زيت للقلي
*********************
صوص الأرور
• 1 حبة ليمون حامض، حلقات
• ملح وفلفل وفلفل
• ½ كوب كاتشب
• ½ كوب مايونيز
*******************
الطريقة :...........
‫#‏ينظف‬ الجمبرى ويقشر ويحتفظ بالذيل فقط.
‫#‏يغسل‬ الجمبرى بالماء والخل ويشطف بالماء ويصفى جيدا.
‫#‏يوضع‬ الجمبرى في وعاء كبير ويخلط مع الثوم والملح والكمون والمسطرده وعصير الليمون.
3. يوضع الجمبرى في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
4. يقلى الجمبرى حتى يصبح ذهبي اللون.
يقدم مع:....
صوص الارور
‫#‏يخلط‬ الكاتشب والمايونيز والملح والفلفل وعصير الليمون في وعاء مناسب ويقدم بجوار الجمبرى

تصنيف : اسماك