1 صدر فرخه
ملعقه صغيرة بصل مفرومه
2ملعقه مشروم (فطر)، مقطع شرائح او معلب
1/2 كوب مرق دجاج
1 ملعقه صغيره دقيق
2 ملعقه كريمه لبانى
رشه زعتر
ملح وفلفل ابيض
طريقة التحضير:...
#تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل ثم الدقيق
2. - يشوح الدجاج في طاسه بيها زيت والزبدة على الوجهين ثم يرفع الدجاج من الطاسه
3. - يشوح البصل والفطر ثم يتبل بالملح والفلفل والزعتر
4. - يضاف الدجاج مره اخرى
5. - تضاف الكريمه ويترك الخليط يغلي قليلاً على نار هادئة
6. -نضيف مرق لو احتاج الامر
تقدم مع الارز والخضار السوتيه
0 التعليقات :
إرسال تعليق