السينابون

المقادير:..

2 كوب دقيق مخبوزات
1 بيض 
1 ملعقة خميرة فورية
2ملعقه زبدة لينة
1/2 كوب حليب دافي
1/4 ملعقه صغيرة ملح
2 ملعقه سكر
ماء (حسب العجن)

الحشوة :
2 ملعقه زبده
2 ملعقه سكر
2 ملعقه كبيرة قرفه

الطريقه
#تقلب الخميرة مع الحليب والسكر وتترك جانبا..
#اخلطي الزبدة والببيض والملح وبعدها اضيفي الدقيق
وثم الخميرة المذوبه مع الحليب والسكر
واتركيها تخمر مده ساعة ..
#ناخذ قسم من العجينه ونفردها بالنشابه او الشوبك
على سطح مرشوش بالدقيق عشان ما تلزق
والسمك تقريبا 1سم .
# يخلط الحشو مع بعض.
#ندهنها بالحشوة ونلفها رول ونقطعها .

#وترص في صينيه مدهونه زبده او زيت وتترك تختمر..

#تخبز على حرارة عاليه فى البدايه وبعد منتصف التسويه نار متوسطه وتقدم..
ملحوظه
ممكن تضاف زبيب او جوز مفروم للحشو حسب الرغبه

تصنيف : مخبوزات