المقادير:...........
2 حبه بطاطس متوسطة
مقشرة، مكعبات صغيرة
2 حبه بنجر مُقشر،
مكعبات صغيرة
2 حبه جزر مُقشر،
مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة
مايونيز
2 ملعقة بقدونس مفروم ناعم
2 ملعقة بصل أخضر
مفروم
ملح وفلفل
الطريقة:..........
تُسلق الخضروات
كل على حدة في كمية مناسبة من الماء و الملح
حتى تلين قليلاً (تختلف المدة باختلاف نوع الخضروات).
تُصفى وتُترك لتبرد
تماماً ثم تُخلط في وعاء عميق مع المايونيز، البقدونس والبصل الأخضر.
تُتبل السلطة بالملح
والفلفل وتُقدم باردة.
0 التعليقات :
إرسال تعليق