2 صدر بط مخلى
1 ملعقه ذبده
1 ملعقه زيت
ملح وفلفل
1 كوب بيون فراخ (شوربه)
1/4 كوب عصير برتقال فريش
1/2 ملعقه بشر برتقال
1 ملعقه دقيق
الطريقه :...
** تتبل صدور البط ملح وفلفل وتسوى من الجنبين فى طاسه بيها ذبده و زيت وتقطع سلايز وتترك جانبا.
** فى نفس الطاسه نضيف الدقيق ويقلب على نار هادئه ونضيف بشر البرتقال وعصير البرتقال والبيون ويغلى ونضيف شرائح البط مره اخرى تغلى 5 دقائق على نار هادئه ونضيف ملح وفلفل وتغرف وتقدم
0 التعليقات :
إرسال تعليق