ريش بتلو او ضانى
لحمه بتلو او ضانى مكعبات
عجينه كفته
فراخ مخليه
شريحه كبده
ملح وفلفل اسود
المرنيه ( التتبيله ):........
بصل
ملح وفلفل
كسبره جافه
حبهان مطحون
ورق لاورو
الطريقه
تغسل اللحوم جيدا وتوضع فى المارنيه لمده اطول من ساعه الى 24 وتوضع على الفحم او على الجريل (شويه كهربائيه )
وتقدم مع السلطات و ارز الخلطه
0 التعليقات :
إرسال تعليق