Music Player

ساعه

تعديل

الثلاثاء، 7 أكتوبر 2014

عجينه الشو او الاكلير


المقادير/ 
3كوب ماء 
4ملاعق زبده 
3ملاعق زيت 
رشه ملح

4كوب دقيق
7حبه بيض
فانليا
الطريقه//
اولا / نضع الماء والزبده والزيت فى اناء على النار
ثانيا/ نخلط الجميع ببعض ونقلبهم حتى الغليان نضيف رشه الملح عليهم
ثالثا/ نضع عليهم الدقيق ونقلبه ونهدى النار حتى يتماسك
خامسا/ نضع العجينه فى الماكينه وننزل عليه بالبيض والفانليا حبه حبه حتى يتماسك شوى شوى
سادسا / نحضر الكيس ونعبئ الشو ونصبه فى الصنيه اصابع طويله بسمك 3سم
سابعا/ ندخله الفرن على درجه 180م لمده 20 دقيقه
ثامنا / عند خروجه نفتحه بالوسط ونحشيه بالكريم باتسرى او القشطه او الكريم شانيه
ونصب عليه شيكولاته سائحه اى نوع
ملحوظه هام
البيض يعجن بيضه بيضه وليس مره واحده

0 التعليقات :

إرسال تعليق