كوركيت/بيرنى/وليام/بورجر
المكونات
1 كيلو جرام بطاطس، مسلوقة ومهروسة
3 عدد صفار البيض فقط
ملح
فلفل ابيض
جوزه الطيب
للتغطيه:........
دقيق
بيض مخفوق مع ملح وفلفل
بقسماط ناعم
طريقة التحضير
تهرس البطاطس جيدا وتضاف إليها صفار البيض والملح والفلفل وجوزه الطيب
تخلط بواسطة ملعقة
وتشكل على حسب الرغبه
وتوضع فى دقيق ثم البيض ثم البقسماط وتوضع فى الثلاجه لمده ساعه وتقلى وقت الطلب فى زيت غزير ساخن
0 التعليقات :
إرسال تعليق