المقادير
سمك فليه مقطع قطع صغيره
كلمارى مقطع قطع صغيره
جمبرى مقطع قطع صغيره
بصل مفروم
كرات مفروم
كرفس مفروم
جزر مقطع قطع صغيره
طماطم بدون بزر وقشر مقطع قطع صغيره
ذبده و زيت
بيون سمك (مرقه)او ماء
ملح وفلفل ابيض
زعتر
الطريقه:.....
نحضر حله نضيف الذبده و زيت ونضيف البصل والكرات والكرفس والجزر و يقلب جيدا نضيف الزعتر وجميع الاسماك ويقلب جيدا
وننزل بالطماطم والبيون و يغلى 5 دقائق ونضيف الملح والفلفل وعصير الليمون ويقدم
0 التعليقات :
إرسال تعليق