المكونات1 كيلو فراخ مخليه
1/2كوب بقسماط ناعم
1 معلقه كبيره كزبره جافه
ملح وفلفل اسود
1 معلقه ثوم مفروم
1 حبه بصل متوسطه
1/2 معلقه جوز الطيب مبشوره
الطريقه
يفرم الجميع فى المكينه مرتين ويترك فى الثلاجه ساعه ويصبع مثل الكفته ويشك فى سيخ خشب (خله شيش طاووك) ويسوى على الفحم او على الجريل حسب الرغبه ويقدم
0 التعليقات :
إرسال تعليق