المقادير:..
ريش ضانى
المرنيه ( التتبيله ):........
بصل
2ملعقه زيت
ملح وفلفل
كسبره جافه
حبهان مطحون
ورق لاورو
الطريقه
تغسل اللحوم جيدا وتوضع فى المارنيه لمده اطول من ساعه الى 24 وتوضع على الفحم او على الجريل (شويه كهربائيه )
وتقدم مع السلطات و ارز الخلطه
بالتوفيق
0 التعليقات :
إرسال تعليق