المقادير
2 كوب دقيق مخبوزات
1 كوب زبادى كبير
1 كوب سكر
عدد 3 بيضه
كيس فانيليا
كيس بيكنج بودر
2 معلقه ذبده سائحه
لعمل الشربات :....................
2 كوب سكر
1 كوب ماء
نصف ليمونة
طريقة التحضير :..........
نضع البيض والفانيليا ونقوم بخفقهم بالمضرب او فى الخلاط
ثم نضع الزبادى والذبده والسكر عليهما ونضرب الخليط كلة
ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر تدريجياونقوم بمزج الخليط مع مراعاة ان الخفق يكون فى اتجاة واحد
ندهن صنية بالسمن ونضع العجين فيها وندخلها فرن متوسطة الحرارةحوالى 20 دقيقة حتى تنضج
ثم نضع الشربات باردا على الكيكة فور خروجها من الفرن وتقدم
0 التعليقات :
إرسال تعليق