المقادير :
1 كوب صلصة طماطم.
2 ملعقة كبيرة سكر.
5ملعقه خل.
2 كوب ماء.
1 ملعقة كبيرة نشا.
1\2 ملعقة صغيرة بصل بودر (اختيارى)
1\2 ملعقة صغيرة ثوم بودر (اختيارى)
ملح و فلفل اسود
الطريقة :
فى حله على النار نضع الصلصة ومعها الخل والسكر.
نقلب حتى يذوب السكر فى الصلصة تماما.
نتبل الصلصة بالبصل البودر والثوم والملح والفلفل
نذوب النشا فى الماء البارد.
نضيف النشا المذاب فى قليل من الماء ونقلب ونتركه حتى يغلى لمده 5 دقائق
نطفئ النار ونتركه يبرد/ ثم يعبئ فى برطمانات ويحفظ فى الثلاجة
0 التعليقات :
إرسال تعليق