لتر بيون دجاج (مرقه)
70 جم دقيق(3 معلقه)
70 جم ذبده (3 معلقه)
ملح وفلفل ابيض
1/4 كوب كريمه لبانى او حليب
الطريقه
طاسه على النار نضيف الذبده والدقيق ونقلب على نار هادئه حتى يبيض الدقيق ونضيف الفلفل الابيض ونقلب بمضرب سلك وننزل بالبيون ونقلب جيدا ونضيف الكريمه والملح ونقلب غلوه واحده ويترك ويقدم
*******مشتقات الشربه*********
1 شوربه كريمه + فراخ مسلوقه = شوربه كريمه فراخ
2 شوربه كريمه + مشروم = كريمه مشروم
3 شوربه كريمه + سبانخ مفرومه = كريمه سبانخ
4 شوربه كريمه + قرنبيط مسلوق ومقطع ناعم= شوربه قرنبيط
..........................
0 التعليقات :
إرسال تعليق